ตัดปีกจมูก เป็นหัตถการที่ช่วยปรับสัดส่วนปลายจมูกและด้านข้างของจมูกให้รับกับโครงหน้าได้พอดีขึ้น โดยเฉพาะคนที่รู้สึกว่าปีกจมูกดูกว้างหรือบานเกินสัดส่วนจนทำให้ใบหน
การ ตัดปีกจมูก ไม่ได้มีเป้าหมายแค่ทำให้จมูกเล็กลง แต่คือการปรับฐานจมูกให้รับกับสัดส่วนใบหน้ามากขึ้น คนที่มีปีกจมูกกว้างหรือบานเวลาแสดงอารมณ์มักรู้สึกว่าใบหน้าดู